Azienda Agricola “Le Barbarighe”
Immersa nella meravigliosa campagna polesana, l’Azienda Agricola “Le Barbarighe” è una vera e propria oasi di biodiversità!
L’azienda è gestita da Leonardo Gagliardo e dalla moglie Silvia, che coltivano cereali secondo il metodo biologico dal 1998, trasformandoli in prodotti certificati bio, grazie allo storico granaio ristrutturato e destinato alla macinazione a pietra dei cereali.
Tra le colture cerealicole coltivate ci sono il grano tenero, il grano duro, il farro, l’orzo, segale, ma anche il famoso mais Biancoperla: antica varietà non ibrida, oggi Presidio Slow Food.
Una particolare attenzione dunque per il recupero di varietà antiche e per la preservazione della biodiversità, grazie anche ai boschetti, alle siepi, alberi ed erbai da sovescio, per i quali è vietato lo sfalcio.
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Nome = Azienda Agricola “Le Barbarighe”
Località = San Martino di Venezze
Indirizzo = Via Barbarighe, 1720, 45030 San Martino di Venezze RO
Telefono = 0425 99383
Apertura =
Chiusura =
Titolari = Leonardo Gagliardo
Latitudine = 45.1079190068749651
Longitudine = 11.882042969313245
Tipologia = Azienda agricola, fattoria didattica
Sito = https://lebarbarighe.it/