Panificio Pellegrini Una scritta all’interno del negozio ricorda che l’attività ha superato i 100 anni, un forno storico in una zona popolare di Rovigo ma famoso in tutta la città. Tutta la famiglia si dedica a questa attività, vengono selezionate sempre nuove farine, spesso integrali e bio, e i risultati si gustano: già il pane …
Gelateria Godot Vicino alla bellissima Chiesetta delle Fosse, trovate una gelateria artigianale che vi saprà sorprendere con i suoi gelati fuori dagli schemi! Materie prime di ottima qualità e attenzione per i prodotti locali: da Godot troverete gusti che seguono le stagioni e i prodotti del nostro territorio, come il gelato Noce Lara, con le …
Enoteca Otto Nel pieno centro di Rovigo, vicino alla meravigliosa Accademia dei Concordi, l’enoteca Otto propone una selezione di vini, distillati, e spunciotti con prodotti tipici locali! Con l’entusiasmo che lo contraddistingue, il titolare Fabio Coletti vi accompagnerà sapientemente nella scelta del vino da acquistare o degustare, raccontandovi storie di luoghi e persone che vi …
Trani Osteria Burgheria Cocktail Un bel locale sotto i caratteristici portici del centro, dove bere qualcosa tra le chiacchiere oppure mangiare un buon piatto. I fratelli Andrea e Fabrizio seguono con occhio attento i tavoli che si distendono anche nella stretta via Cavour; mamma Mariarosa e la sua squadra governano la cucina e i tavoli …
Macelleria Zago Nata nel 1994, oggi è una “macelleria combinata”: un mix di tradizione e innovazione, di crudo e cotto. Lucio, Paolo e successivamente Luca sono partiti dalla classica macelleria modificandola via via in una bottega più moderna e funzionale. L’attenzione è rivolta anche al territorio: parecchi i prodotti di aziende e artigiani locali. Il …
Gli Orticelli di Giulia Questa piccola azienda agricola biologica è gestita da Giulia e Riccardo, due giovani che credono nel cibo prodotto nel rispetto dell’ambiente e nelle relazioni dirette tra produttori e consumatori! In azienda trovate verdura e frutta fresca di stagione, con una particolare attenzione al recupero di varietà tradizionali, ma anche prodotti trasformati …
Leggi tutto “Gli Orticelli di Giulia Azienda agricola Adria”
Trattoria Alla Rosa Campi coltivati, verdi o gialli a seconda della stagione, canali che si insinuano tra grumi di case a distanza irregolare: ci stiamo avvicinando al Delta e il territorio ce lo ricorda. Il semplice locale di campagna è l’ideale per una sosta, all’interno o sotto i portici Maria Romana Rigoni con l’aiuto del …
Corte Burchio Corte Burchio è un B&B, azienda agricola e fattoria didattica, immersa nel cuore del Polesine e del Parco del Delta del Po! Oggi a condurre l’azienda c’è Ilaria, apicoltrice e sostenitrice dei metodi di agricoltura biologica, biodinamica e della permacultura, che si impegna ogni giorno per la salvaguardia della biodiversità! Le attività principali …
Azienda Agricola Valle Questa azienda è gestita dalla famiglia Rigoni ormai da generazioni, ma è stato il “papà Alberto” a voler dimostrare che anche in Polesine si può fare vino, e di qualità, iniziando così anche l’attività vitivinicola! Oggi in azienda trovate i figli Fabio e Nadia, che hanno ereditato la passione del padre per …
Panificio Fermenta Un panificio e pasticceria artigianale appena fuori dal centro di Rovigo, gestito da una giovane coppia con la passione per il lievito madre e le farine di grani antichi! Da Fermenta potete trovare pizze e focacce con lievito madre e prodotti di stagioni locali, vari tipi di pane e pagnotte con farine di …