Panificio Poletto
Panificio Poletto Nei sacchetti del pan biscotto è scritto chiaro: “il buon pane dal 1964”: senza lievito di birra e con diversi tipi di farine come farro, kamut e segale, oltre al grano più o meno integrale. Al lavoro i due figli e la mamma: si privilegia la lievitazione lunga, da 24 a 48 ore, …